Короткая командировка в Японию неожиданно вылилась в целую серию постов (транспорт, сафари-парк, Диснейленд, TeamLab, рабочее). Однако так получилось, что ещё осталось несколько независимых сегментов рассказов — про еду, про город, разные воспоминания по мотивам видов из отеля. Ну как это всё можно в один рассказ уложить? И с чего начать? А, самое простое — с еды. Ням-ням! :)
Японская кухня фантастически красива и так же вкусна! «Ой-ши» — это «вкусно» по-японски. // Вот только там не «ши» во втором слоге, а что-то среднее между ‘с’ и ‘ш’. Будете в Японии — привыкайте. Как это иероглифами пишется — никогда не знал, но фонетически это очень красивая форма.
Так вот, еда здесь такая же на, первый взгляд, непонятная.
Дальше: искусство приготовления ядовитой рыбы…